Die Autorin ist in der Sowjetunion geboren und erinnert sich gern an das leckere und gesunde Essen. Neben Gerichten aus der früheren Sowjetunion sind es Rezepte der russischen, kasachischen, usbekischen, tatarischen und der ukrainischen Küche.
Die ungewöhnlichen Speisen bringen neue Einflüsse in Ihren Speiseplan! Viel Freude und Spaß beim Zubereiten und Genießen der russischen Gerichte, mit denen Sie Ihre Familie und Freunde überraschen und verwöhnen können. Guten Appetit!